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The Cast IronMaidenBoulangerie maison

Gatineau · Outaouais

Fait maison, à Gatineau.

Pain, biscuits et gâteaux. Pizza sur la fonte ou au feu de bois. Le souper, déjà fait. En petites quantités, sur commande.

Comment ça marche

Tout est fait sur commande, en petites quantités. Rien ne dort sur une tablette en attendant preneur — je cuisine ce qui est commandé, et c’est tout.

Écrivez-moi

Par texto ou sur Facebook, avant mercredi 20 h. Dites-moi ce qui vous tente.

Je cuisine

Le vendredi et le samedi matin, en petites quantités, dans ma cuisine.

Vous passez

Samedi matin à Gatineau, entre 10 h et 12 h. Je vous envoie l’adresse.

La semaine

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Une seule fournée par semaine, et tout part de là. Je prends les commandes du dimanche au mercredi soir, je cuisine le jeudi et le vendredi, et vous passez le samedi matin. L’aiguille, c’est maintenant.

Commandes Cuisson Cueillette

Ce qu’on redemande

Populaire

Pain aux bananes

Fait avec des bananes que personne n’aurait mangées de toute façon. C’est ça, le secret.

Contient : blé, œufs, lait

12,00 $Détails
Populaire

Muffins — Demi-douzaine

Format généreux, pas les petits tristes du dépanneur. La saveur change selon ce qui est bon cette semaine-là.

Contient : blé, lait, œufs

12,00 $Détails
Populaire

Carrés au chocolat — 12 morceaux

Des brownies, bien fondants, avec la petite croûte fine sur le dessus. Les coins, c’est pour le premier qui les demande.

Contient : blé, lait, œufs, soya

20,00 $Détails
Populaire

Le Butin

Tout ce que les pillards ont rapporté. Oignon, poivron vert, champignons, olives noires et vertes.

Contient : blé, lait

22,00 $ou 19 $ au feu de boisDétails
Populaire

Lasagne — Plat familial

Un plat complet, monté sur la même sauce. Livrée non cuite : ce soir ou au congélateur.

Contient : blé, lait, œufs

36,00 $Détails

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Qui fait ça

Une cuisine à la maison à Gatineau, un four, et de la pâte qui lève pendant la nuit. Je cuisine pendant mon congé, en petites quantités. Chaque commande sort d’ici comme si elle était pour ma propre table — parce que la moitié du temps, elle l’est aussi.

SophieGatineau, Québec